成人高考食品质量与安全专业--邵阳学院

　　食品质量与安全专业(Food Quality and Safety)是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。

　　1.邵阳学院简介

　　邵阳学院创建于1958年，医学类专业办学可追溯到1906年，办学历史悠久。2002年由原邵阳师范高等专科学校和原邵阳高等专科学校合并升本，2016年邵阳医学高等专科学校并入。学校是经教育部批准的具有硕士学位研究生招生资格的省属多科性本科院校，是全国毕业生就业典型经验高校、教育部和卫生部第一批卓越医生教育培养试点项目单位，是湖南省“双一流”建设高水平应用特色学院。

　　人文底蕴深厚。坐落在国家卫生城市、湘西南历史文化名城——湖南省邵阳市。这里诞生了我国近代史上“第一个睁眼看世界”的思想家魏源，“再造共和”的民主革命家蔡锷，杰出的马克思主义史学家吕振羽和德艺双馨的人民音乐家贺绿汀。宝庆竹刻、邵阳布袋戏、滩头年画和花瑶挑花等非物质文化遗产在湖湘文化中熠熠生辉。学校校园环境优美，景色秀丽，林木葱郁，鸟语花香，是湖南省文明单位、湖南省文明高校、湖南省“花园式单位”。

　　2.邵阳学院食品质量与安全专业介绍

　　食品质量与安全专业培养学生具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面知识和基本实践技能，能从事食品安全分析检测、动物检验检疫、农产品和食品质量管理等技术工作，以及食品原料及相关产品质量控制、质量检测、质量管理、质量认证等应用技术和管理技术工作。为食品质检、卫检机构、科研机构、食品生产及贮藏物流企业、餐饮业提供具有综合素质高、适应能力强的复合型应用人才。

　　学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练，具有食品质量检测、食品安全检测等方面的基本能力。【精彩推荐:邵阳学院继续教育学院】

　　3.食品质量与安全专业视频

　　4.辣评食品质量与安全专业

　　这个专业理论课和实验课都不少……食品微生物、食品感官、食品理化、食品仪器分析、食品添加剂、食品法律法规、食品安全快速检验，下学期还有门食品加工课要进实验室做各种吃的…换而言之这是门操着卖白粉的心，赚着买白面的钱的专业。

　　5.食品质量与安全专业函授报名方式

　　如果你想了解邵阳学院食品质量与安全专业，可以联系学历教育王老师，进行具体沟通，电话：15948052516。